تازه از آشپزخانه
دستور پخت‌های تازه
همه را خودم چند بار پخته‌ام؛ پیمانه‌ها دقیق‌اند و جایگزین‌ها را هم نوشته‌ام.
دستور برگزیدهغذای ایرانی
آش رشته‌ی غلیظ، درست مثل خانه‌ی مادربزرگ
راز آش خوب در صبر است؛ حبوبات را از شب قبل خیس کن و سبزی را دیرتر اضافه کن.
۲۳ مهر ۱۴۰۵۱ دقیقه مطالعه
بخوانید
سالاد و پیشغذاسالاد پاییزی با انار و گردو
کاهوی پیچ، انار دانه‌شده، گردوی تفت‌داده و سسی که با رب انار درست می‌شود.
۲۰ مهر ۱۴۰۵۱ دقیقه مطالعه
نان و شیرینینان بربری در فر خانگی
خمیر یک‌شبه در یخچال، رومالِ آرد و آب و فری که حسابی داغ شده باشد.
۱۷ مهر ۱۴۰۵۱ دقیقه مطالعه
غذای ایرانیتهدیگ سیب‌زمینی ترد و طلایی
قابلمه‌ی مناسب، روغن کافی و حرارت ملایم؛ سه چیزی که ته‌دیگ را می‌سازد.
۱۴ مهر ۱۴۰۵۱ دقیقه مطالعه
دسر و کیککیک هل و گلاب برای عصر جمعه
کیکی ساده با عطر هل و گلاب که با یک لیوان چای حسابی می‌چسبد.
۱۱ مهر ۱۴۰۵۱ دقیقه مطالعه
منوی هفتگی
هر پنجشنبه یک منوی کامل هفته
فهرست خرید، سه شام ساده و یک دسر؛ مستقیم در ایمیل یا پیامک.
